ConamaChef

La duodécima edición del Congreso Nacional del Medio Ambiente (Conama 2014), que se celebrará del 24 al 27 de noviembre en Madrid, lanza un concurso que busca vincular la ecología y la gastronomía.

Son muchos los argumentos ecológicos que se pueden aplicar a la gastronomía, desde el origen y composición de las materias primas, su adquisición y transporte, el envasado, el proceso de cocinado o la presentación. En ConamaChef se podrá participar con todo tipo de ingredientes y con cualquier tipo de plato con componente ambiental.

Para participar en el concurso hay que subir el enlace de la receta al Grupo de Natured de Facebook. Aquellas que reciban al menos 30 ‘Me Gusta’ serán reproducidas en el blog de Conama y participarán en la fase final del concurso.

El plazo para presentar recetas a ConamaChef será del 22 de septiembre al 9 de noviembre de 2014.

Consulta las bases del concurso:

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